| 每日陪伴你的牙膏要大變身了——成分標(biāo)注要使用標(biāo)準(zhǔn)的原料名稱，有的牙膏可能會(huì)沒有了香味和泡沫，還有一些不易被發(fā)現(xiàn)的變化，比如：含氟牙膏氟含量提高、酸度降低、二甘醇和三氯生含量被限制等。
由國(guó)家質(zhì)檢總局和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)共同發(fā)布的牙膏新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB8372-2008)(下稱“新國(guó)標(biāo)”)可謂一場(chǎng)“牙膏革命”。雖然新國(guó)標(biāo)從明年2月1日起開始實(shí)施，但人們對(duì)牙膏的關(guān)注早已升溫。
解讀篇
沒有香味泡沫 牙膏一樣好用
氟含量底線升高：有利固齒防齲齒
新國(guó)標(biāo)將成人的含氟牙膏的氟含量底線由0.04%提高至0.05%，范圍在0.05%—0.15%，并規(guī)定兒童含氟牙膏的氟含量在0.05%到0.11%之間。
對(duì)此，中華口腔醫(yī)學(xué)會(huì)副秘書長(zhǎng)丁笑乙表示，牙膏中的游離氟的有效性在剛出廠時(shí)最高，此后隨時(shí)間的推移逐漸降低。如果氟含量過低的話，很可能在后期使用時(shí)氟已經(jīng)不起作用了。對(duì)于兒童來(lái)說(shuō)，正是恒牙萌出時(shí)，牙齒的鈣化程度不夠，氟可以起到固齒作用，而老年人年紀(jì)大了，牙齦會(huì)逐漸萎縮，造成牙根暴露在外，易患上根面齲。因此，老年人和小孩可以有意識(shí)地使用含氟牙膏，當(dāng)然成人也可以選用。
不過，是否需要選擇含氟牙膏，還要看地域因素。丁笑乙介紹，低氟區(qū)的人可以有意識(shí)地使用含氟牙膏，高氟區(qū)的人則要避免過量使用含氟牙膏。北京從整體上講并不屬于高氟區(qū)，只是個(gè)別區(qū)縣有高氟水現(xiàn)象出現(xiàn)，例如門頭溝的少數(shù)區(qū)域，這些地區(qū)的居民就要注意不要頻繁使用含氟牙膏。除此以外，北京大多數(shù)區(qū)縣在選擇牙膏時(shí)，普通牙膏和含氟牙膏都可選擇。
pH值調(diào)高：防止牙齒“脫礦”
新國(guó)標(biāo)將牙膏的pH值(酸堿值)從5.0-10.0調(diào)至5.5-10.0，這意味著牙膏的最低酸堿度不能低于5.5。
新國(guó)標(biāo)主要起草人、全國(guó)牙膏蠟制品標(biāo)準(zhǔn)化中心常務(wù)副主任孫東方介紹，牙齒的主要組成成分是鈣質(zhì)，在酸性環(huán)境中容易“脫礦”(即牙齒里面鈣質(zhì)等礦物質(zhì)的丟失)。國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定當(dāng)pH值小于5.5時(shí)要進(jìn)行脫礦試驗(yàn)，如果pH值過低，就會(huì)導(dǎo)致牙齒脫礦等現(xiàn)象發(fā)生而損傷牙齒，所以將牙膏的pH值(酸堿值)范圍的最低值上調(diào)到5.5。中國(guó)口腔清潔護(hù)理用品工業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)人士表示，pH值過低或過高都會(huì)對(duì)口腔黏膜有腐蝕性作用。
不要求香味泡沫：與清潔度關(guān)系甚微
很多人對(duì)牙膏的印象與洗面奶一樣，沒有泡沫就感覺清潔沒有到位。然而，新國(guó)標(biāo)卻刪除了“感官指標(biāo)中香味的要求”、“理化指標(biāo)中對(duì)稠度、擠膏壓力、泡沫量的要求”。
清華大學(xué)第一附屬醫(yī)院口腔科主任王雋介紹，牙膏的香味由添加的芳香劑產(chǎn)生，泡沫則是由發(fā)泡劑產(chǎn)生，泡沫對(duì)清潔牙齒有一定輔助作用，因?yàn)榕菽谋砻娣e大，可以帶動(dòng)一些污垢的流動(dòng)和脫落，但牙膏中主要起清潔作用的還是摩擦劑，低泡沫的牙膏并不影響牙膏的功效。
二甘醇三氯生受限：含有少量無(wú)害
針對(duì)飽受爭(zhēng)議的牙膏保濕劑二甘醇和防腐劑三氯生，新國(guó)標(biāo)也作出了詳細(xì)規(guī)定：不許人為在原料中添加二甘醇，如作為雜質(zhì)帶入，在牙膏中的含量不得超過0.1%。關(guān)于三氯生，以前的標(biāo)準(zhǔn)里沒有明確要求，新國(guó)標(biāo)明確要求為“允許作為防腐劑類物質(zhì)添加，但含量必須低于0.3%�！�
孫東方介紹，三氯生的風(fēng)波曾經(jīng)鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，牙膏中含有少量并不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害。對(duì)于曾經(jīng)被熱議的“二甘醇”成分，新國(guó)標(biāo)肯定是將入口產(chǎn)品的“安全”放在首位，因此不允許作為原料添加，但牙膏的其他原料成分中有時(shí)不可避免會(huì)帶入，所以規(guī)定了0.1%的上限，而且目前生產(chǎn)企業(yè)都已經(jīng)不采用二甘醇做保濕劑，而是采用甘油或山梨醇等其他原料。
選擇篇
細(xì)讀成分表 別被功效忽悠
美白牙膏、防蛀牙膏、滋養(yǎng)牙膏……市場(chǎng)上的牙膏種類琳瑯滿目，宣稱功效各異，價(jià)格更是從幾元到幾十元不等。那么，消費(fèi)者到底該如何選擇牙膏呢?
牙膏好不好 摩擦劑是主導(dǎo)
新國(guó)標(biāo)首次增加了關(guān)于牙膏的定義：牙膏是“由摩擦劑、保濕劑、增稠劑、發(fā)泡劑、芳香劑、水和其他添加劑(含用于改善口腔健康狀況的功效成分)混合組成的膏狀物質(zhì)�！�
王雋表示，普通牙膏和功效性牙膏的主打成分都是摩擦劑，清潔作用主要由摩擦劑完成，功效性牙膏的功效則體現(xiàn)在“其他添加劑”上，如含氟牙膏本身也是一種功效性牙膏，添加了氟從而具有防齲固齒的作用。
全國(guó)牙膏蠟制品標(biāo)準(zhǔn)化中心常務(wù)副主任孫東方介紹，目前各種牙膏使用的摩擦劑各不相同，一般說(shuō)來(lái)主要有以下4種:使用量比較大的是碳酸鈣、二氧化硅，其次是磷酸氫鈣，另外還有用量較少的氫氧化鋁等其他摩擦劑。此外,消費(fèi)者需要對(duì)牙膏的成分有基本了解，例如保濕劑主要有甘油、山梨醇、聚乙二醇，增稠劑常見為CMC(羧甲基纖維素鈉)，目的是將牙膏中多種原料成分有機(jī)地粘合在一起制成膏狀，從而方便使用，不過新國(guó)標(biāo)已經(jīng)取消了對(duì)稠度的要求。
據(jù)了解，摩擦劑的好壞可以反映牙膏的檔次。丁笑乙介紹，氫氧化鋁和磷酸氫鈣屬于比較高檔的摩擦劑，但用量較少，二氧化硅也不錯(cuò)，而且被一些知名品牌大量使用。碳酸鈣的檔次則不如前幾種，但使用量大。此外，各種摩擦劑的顆粒都有大小區(qū)別，一般說(shuō)來(lái)，顆粒大的不如顆粒小的，顆粒細(xì)一點(diǎn)對(duì)牙齒表面的損傷小一些。牙膏的價(jià)格貴并不意味著其所使用的摩擦劑就好，消費(fèi)者要注意查看成分中所列出的摩擦劑是哪種。
首選清潔功能 別信牙膏治病
丁笑乙指出，無(wú)論是純白色、水晶狀，還是純白帶彩條、純白加顆粒，總體來(lái)說(shuō)都是廠家在生產(chǎn)工藝上的不同體現(xiàn)，或者添加了某種成分，為了給消費(fèi)者更多樣化的新鮮選擇，從本質(zhì)上并沒有區(qū)別。值得注意的是，新國(guó)標(biāo)為生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，而非功效標(biāo)準(zhǔn)，牙膏的基本功效就是清潔，如要宣稱具有某種特殊的保健功效，則要通過功效標(biāo)準(zhǔn)的檢測(cè)。
王雋也認(rèn)為，牙膏只是一個(gè)口腔清潔護(hù)理產(chǎn)品，有時(shí)可作為口腔治療的輔助產(chǎn)品，但并不能替代藥物，所以日常在選用牙膏時(shí)，選擇標(biāo)準(zhǔn)是其是否能滿足基本的清潔功能即可，而不要“舍本逐末”，一味追求牙膏的美白、脫敏等附加功效，而忽視了牙膏本身最根本的清潔功效。
此外，刷牙時(shí)偶爾吃進(jìn)一些牙膏，對(duì)身體并無(wú)傷害，但平時(shí)還需注意不要過度吞食。此外，氟雖然對(duì)兒童的牙齒有幫助，但兒童有時(shí)不能控制自己的刷牙行為，不免在刷牙過程中有吞咽，長(zhǎng)期如此恐怕引起氟攝取過量，所以兒童使用含氟牙膏時(shí)最好在大人的陪伴下進(jìn)行。
調(diào)查篇
雖然新國(guó)標(biāo)規(guī)定了牙膏成分標(biāo)注要使用標(biāo)準(zhǔn)的原料名稱、氟添加量要明確，但記者調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，新國(guó)標(biāo)所規(guī)定的含氟量在很多牙膏包裝上根本無(wú)從體現(xiàn)，牙膏具體成分是什么?摩擦劑用的哪種?消費(fèi)者更是無(wú)從獲知。對(duì)此，專家介紹,因?yàn)檠栏鄨?zhí)行全成分標(biāo)注目前還未開始強(qiáng)制執(zhí)行，真正想要將成分看得明明白白，還需等待。
具體成分“秘而不宣”
新國(guó)標(biāo)中明確指出“牙膏成分標(biāo)注要使用標(biāo)準(zhǔn)的原料名稱，含氟牙膏要標(biāo)明氟添加量�！钡珡挠浾哒{(diào)查的結(jié)果看，目前市面上的牙膏成分很少有完完全全標(biāo)明的，大多數(shù)都是根本不標(biāo)明成分或只標(biāo)出少數(shù)成分。
在記者調(diào)查的10個(gè)品牌15種牙膏中，只有LG竹鹽的固齒源(含竹鹽和雙氟、牙齒再礦化牙膏)、LG竹鹽健康爽口牙膏和郁美凈兒童牙膏、黑人寶貝兔兒童牙膏等4種牙膏完整地標(biāo)明了所有成分，其他品牌大都語(yǔ)焉不詳。
記者發(fā)現(xiàn)，冷酸靈抗過敏牙膏130克裝，只寫明了“內(nèi)含鍶鹽”;佳潔士和高露潔的幾款牙膏只標(biāo)明了活性成分為“氟化鈉”，除此以外沒有其他的成分說(shuō)明，充其量只是在功效描述中進(jìn)行不完整地表達(dá);佳潔士茶潔防蛀牙膏僅表示含有茶多酚，佳潔士鹽白牙膏僅表示含有潔齒鹽。兩面針冰爽白牙膏則模糊地介紹含天然潔白因子、植酸鈉、檸檬酸。
至于牙膏的pH值是多少、是否含二甘醇和三氯生、是否有泡沫，消費(fèi)者更是無(wú)法從產(chǎn)品包裝上獲得準(zhǔn)確信息。
中國(guó)口腔清潔護(hù)理用品工業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)人士介紹，雖然標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定了牙膏要進(jìn)行標(biāo)注，但真正開始實(shí)行成分全標(biāo)注將從2010年左右開始，所以才會(huì)出現(xiàn)目前參差不齊的局面。此外，泡沫和pH值等指標(biāo)不在要求標(biāo)注之列。
附加功能名目繁多
除了清潔牙齒外，目前市場(chǎng)上大多數(shù)牙膏都有很多附加功能，并且宣傳詞語(yǔ)令人眼花繚亂。
記者在某大型超市看到，2.8元的佳潔士強(qiáng)根固齒牙膏，有5項(xiàng)標(biāo)明功能的字樣：堅(jiān)固牙齒、幫助保護(hù)暴露的牙根、有效防止蛀牙、幫助潔白牙齒、幫助減少磨損牙齒。2.9元的佳潔士鹽白牙膏也標(biāo)明了5項(xiàng)功能:“有效潔白牙齒、防止牙漬再生、有效固齒防蛀、自然清新口氣、幫助減少磨損牙齒�！�
此外，2.2元的郁美凈兒童牙膏(草莓口味)，包裝上有“潔白牙齒、清新爽口、堅(jiān)固牙齒、強(qiáng)健牙齦”等功效字樣。2.9元的中華健齒白炫動(dòng)果香味牙膏則宣稱“亮白珍珠巖配方，四周美白牙齒，高效潔齒微粒，幫助去除牙垢及牙菌斑，氟鈣配方，防蛀固齒，保持牙齒健康。”
一些品牌在成分和配方上新名詞迭出，卻令人費(fèi)解。例如佳潔士草本水晶牙膏105克裝稱其為“氟泰配方”、佳潔士茶潔防蛀牙膏90克裝稱其為“氟茶配方”、中華健齒白牙膏稱其為“氟鈣配方”。
含氟與否標(biāo)注不清
雖然含氟牙膏是一個(gè)龐大群體，但很多牙膏卻讓人弄不清到底有沒有含氟，只有少部分特意進(jìn)行了“不含氟”的說(shuō)明。
清華大學(xué)第一附屬醫(yī)院口腔科主任王雋表示，氟是人體必須的微量元素，可以防止齲齒，一般在牙膏里以氟的化合物形式存在，如氟化鈉、單氟磷酸鈉。記者看到，黑人含氟牙膏和中華健齒白牙膏、高露潔超強(qiáng)牙膏都為“單氟磷酸鈉”，高露潔草本翠爽牙膏和佳潔士草本水晶牙膏都為“氟化鈉”。
在記者調(diào)查的牙膏中，只有郁美凈的兒童牙膏特意標(biāo)明“不含氟”，有幾種牙膏既沒有標(biāo)明含氟，也沒有標(biāo)明不含，讓人無(wú)從判斷，如兩面針、獅王特效護(hù)齦牙膏和冷酸靈抗過敏牙膏。
此外，部分沒有明確表示含氟的牙膏，也宣稱能“堅(jiān)固牙齒”。例如納愛斯鮮濃果味牙膏(鮮果維C+亮白型120克裝)就寫明能“堅(jiān)固牙齒”，但其并未顯示含有氟等任何固齒成分。
治病功效無(wú)從考證
既然功效性牙膏的成分可以如此復(fù)雜，那么消費(fèi)者怎樣才能從成分中鑒別其功效?牙膏包裝上所宣稱的功效是“名副其實(shí)”嗎?專家指出，目前還沒有相關(guān)的評(píng)判細(xì)則。
除了少數(shù)牙膏解釋其宣稱功效所對(duì)應(yīng)的成分，例如冷酸靈抗過敏牙膏130克裝，表示“幫助減輕敏感性牙齒遇冷、熱、酸、甜所引起的疼痛”，并解釋這是因?yàn)閮?nèi)含鍶鹽，大部分牙膏都是只見功效宣傳，不見具體說(shuō)明。
記者在2008年9月1日開始實(shí)施的《功效型牙膏行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》中看到，功效型牙膏的定義是“添加了功效成分，除具有牙膏的基本功能之外兼有輔助預(yù)防或減輕某些口腔問題、促進(jìn)口腔健康的牙膏”。
但是，對(duì)于廠家所宣稱的功效如何認(rèn)定和評(píng)判、什么成分對(duì)應(yīng)什么功效，標(biāo)準(zhǔn)中卻沒有明確，消費(fèi)者購(gòu)買時(shí)也只能看產(chǎn)品外包裝上的描述，卻沒有參照標(biāo)準(zhǔn)。中華口腔醫(yī)學(xué)會(huì)副秘書長(zhǎng)丁笑乙介紹，目前功效性牙膏雖然已有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，但沒有相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和功效評(píng)價(jià)細(xì)則，而有關(guān)部門正在加緊制定。
溫馨提示
防牙病 口腔習(xí)慣更重要
清華大學(xué)第一附屬醫(yī)院口腔科主任王雋指出，相比于牙膏的種類，養(yǎng)成好的口腔習(xí)慣更重要。例如每日應(yīng)早晚刷牙，晚上刷牙后不要再吃東西;刷牙方法講究“面面俱到”：咬東西的那面牙齒、靠近嘴唇那面、靠近舌頭那面，三個(gè)面都要刷到，而且要豎著刷，才不容易損傷牙頸部;刷牙時(shí)間建議最好在3分鐘;刷牙也有清潔不到的位置，所以牙線的使用是必要的;提倡定期洗牙，“洗牙把牙齒空隙洗大”是誤區(qū)，正是因?yàn)殚L(zhǎng)期不徹底潔牙，才會(huì)使菌斑鈣化形成牙結(jié)石。
改善口腔環(huán)境有助防病
最新口腔研究報(bào)告顯示，當(dāng)口腔環(huán)境得以改善的時(shí)候，口腔疾病將會(huì)被更快治愈。北京市牙病防治辦公室主任、北京市口腔醫(yī)院預(yù)防科主任韓永成指出，口腔環(huán)境失調(diào)導(dǎo)致細(xì)菌入侵是口腔疾病發(fā)作的主要原因，大眾在口腔環(huán)境的滋養(yǎng)以及牙齦養(yǎng)護(hù)等方面的意識(shí)欠缺，正是如今口腔疾病發(fā)病率居高不下的最主要原因。
專家指出，一些藥材可以起到改善口腔環(huán)境的作用，如竹鹽、高麗參、黃柏、荊芥和桔梗正是滋養(yǎng)口腔環(huán)境的佳品：竹鹽有清熱解毒、殺菌美白的功效，高麗參則能有效滋補(bǔ)牙齦、改善口腔黏膜狀況、增強(qiáng)口腔壁的抵御力，黃柏等則可消炎。(記者 楊珺) (本文來(lái)源：京華時(shí)報(bào)）
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